ヴェールノアール・スタッフブログ 岐阜県羽島市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんお久しぶりです!
厨房の隼人です。

 

2月2日、株式会社ブラスでは一大イベントが行われます!

 

「C1グランプリ」
ブラスグループ全店参加の料理コンテストです。

⑴個人戦
初めて会場見学に来ていただいた新規さんへ提供する料理。
⑵団体戦
バレンタインをテーマにデザートビュッフェを作る。

細かいルールや指定食材を使用し、各店の料理長やパートナーさんに
投票していただくコンテストです!

 

ヴェールノアールからは、団体戦はパティシエチームが参加し
個人戦は、なんと
隼人が参加させていただくことになりました!

高橋料理長をはじめ、いろいろな方にアドバイスをいただきつつ
自分でも料理本をひたすら読み続け
試行錯誤を重ねています。

団体戦に参加するパティシエチームは着々と準備が進められており
厨房内はあま~い香りに包まれています

 

1品の料理を作るのに
たくさんの知恵や技術、努力がこんなにも必要なんだなと
痛感しています・・・

完成した時にはきっと愛着の湧く最高の料理になるんでしょうね!

とてもいい機会なので普段はやれないことも挑戦してみようかなと思います!

 

隼人からでした!

2017年1月29日(日)
幸せな新夫婦が誕生しました☆

新郎まことさん
新婦なおさん

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おふたりは周りの方から沢山の愛情を受けて
今日まで過ごしてこられました
そのおふたりの人柄がすごく全面に出ている結婚式・・・温かい1日でした

おふたりが選んだ挙式スタイルは人前式・・・
ゲストの方から受付にて参加していただいたウェディングツリーの
披露を、ご友人のお手伝いしていただいた方をサプライズで呼び
立会人代表になっていただいたり☆
とても心温まる挙式でした!

そして、ブーケプルズも選んだ方全員に当たる
セパレートタイプ!ここでもなおさんのゲスト想いが感じられます!

全員で集合写真を撮り、お菓子まき♪

大いに楽しんでいただきました!

そして、ここからは
ウェディングパーティーです♪

まずはヴェールノアールの階段から入場していただき
まことさんに力強いウェルカムスピーチをいただきました!
そして、披露宴には欠かせないお料理を作っているキッチンの紹介です!

まことさんはつりが趣味なので
自慢の釣竿を持ってきていただきキッチンを釣ってもらう演出をしました!

このようにキッチンがOPENすると鯛とシェフたちが手を振っています~!

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ここからゲストの皆様にお料理が運ばれていきます

そして、お写真タイムを楽しんでいただいたあとは
余興のお時間です☆

まずはイリュージョンを披露してくださる手品師さんの登場です!
おふたりもゲストも大喜び、そして驚きの隠せない数々のイリュージョン
なおさんたちの人脈の広さに木村は担当プランナーながら驚きを隠せません。

そして、続いてはなおさんのご友人の皆様による
歌とピアノの余興・・・

とってもとっても歌がお上手でハモリもかなり感動して
聞いてみたらすごく有名な方みたいで
生歌は鳥肌が立ちました。なおさんもとっても嬉しそう♪

皆様から祝福の気持ちをいただいたおふたり
おふたりによるケーキイベントのお時間です!
このウェディングケーキもなおさんのご友人が作ってくださったケーキ☆
まことさんなおさんを想って作ってくださったケーキの
クオリティーがかなり高く、ゲストの皆様もお写真に沢山収めてくださいました!

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そして中座のお時間
なおさんは大切なご友人と
まことさんはお母様と

肩を並べて中座していただきました

そして、一番の魅せ場:お色直し入場です☆

もともとお着物が大好きなおふたり・・・
着物のイベントに行ったりも沢山していて
色打掛と紋付での入場です!

ガーデンからキャンドルを沢山並べて幻想的に入場・・・
さすがお着物を身にまといながらも、立ち姿や歩き方がとっても綺麗です。

お互いが歩いてきて巡り合って一礼した瞬間
花火が盛大に打ちあがります!!!

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おふたりらしく華麗で、メリハリのある入場をゲストの方にも楽しんでいただいたあとは
お衣装も変わったので沢山のお写真タイムを設けました
そして、
ここからはクライマックスに差し掛かってきますが
なんと、新郎まことさんには内緒で・・・
新婦なおさんを含めた余興のスタートです

逆プロポーズとして、12本のバラに愛を込めて
気持ちを伝えました

おふたりの愛情の深さや、関係性の深さを感じた瞬間でした

そしてここから
新婦なおさんのお手紙のお時間です
家族に対する気持ちを伝え、感謝を伝えました。

ラストはまことさんからの謝辞
今までの感謝とこれからを全力で想いを伝えてもらいました。

門出したあとのお見送りの場面では
まことさんの涙が止まりません。
ひとりひとりのゲストの表情をみて想いが溢れ出ている瞬間です。

まことさんなおさんと出会ったのは2016年の10月です
そこから今日の日までノンストップで結婚式の準備をしてきました
沢山本当に準備もがんばってくれました
おふたりとのお打ち合わせが毎回本当に楽しくて楽しくて
この時間がまだ続いてほしいなぁと
何度も思いました。
おふたりを幸せにしたい!と思って
その言葉を告げさせていただいたとき
おふたりの表情はずっとわすれません。
そして結婚式のあとに頂いた本当に木村にとっても大切なお言葉も
一生木村はわすれないと思います。
それだけ大切なおふたりです。
結婚式がこうして結びになったあとでもいつでもヴェールノアールに
かえってきてくださいね!
いつでも待っています

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まことさん なおさん
ご結婚おめでとうございます!!!
末永くお幸せに・・・☆☆

おふたりの担当プランナー:木村杏佳

こんにちは!ヴェールノアールの伊藤です。

1月29日(日)
ゆうすけさん&ちかさん
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素敵な夫婦の誕生です!!

タイトルの通り「ゲストみんなで盛り上がる日」が1日のテーマ

たくさんの方々に出番がある日でした。

挙式の人前式ではオリジナルのBGMから始まり
誓いの言葉や、証明書などおふたりオリジナルがいっぱい詰まった日でした。

たくさんの方々に愛されてきたおふたり。
その愛が伝わる素敵な1日となりましたね。

そしてガーデンでのお菓子まきも盛り上がりました!
親御様にも協力していただき、たくさんの方にお菓子のプレゼントを
お届けして頂きました。

そして披露宴の入場は階段から大人っぽく入場をしてきていただきました。
美男美女のおふたりにはとってもお似合いの入場です。

ウエディングドレスの時のイベントは

余興
テーブルラウンドをしての御写真撮影でした。
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たくさんのゲストの方々とふれあい
会話をし、感謝の気持ちを伝えて頂きましたね。

ゆうすけさんの楽しみにしていたご友人の余興のクオリティもさすがでした!
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お色直しの後はメインのケーキ入刀!
ちかさんが楽しみにしていたウエディングケーキもとってもかわいくて
おふたりらしいケーキでしたね。

ケーキ入刀のあとは・・・
なんとも盛り上がる演出!
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ケーキにしかけていたシュークリームの1つにはからしが入っていました!!

余興の方とゆうすけさんでじゃんけんをし
勝った2名が一緒にファーストバイトです!

友人の方にからしが当たり、ごめんねの気持ちも添えてプレゼントをお渡ししました。

ですがゲストの方は大盛り上がり!
ふたりが考えた演出が1つの形になった日でした。

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大好きな大好きなゆうすけさん&ちかさん

今日まで本当にありがとうございます。
ふたりと出会ってからたくさんの出来事がありました。

ふたりの笑った顔が大好きで当日たくさんみることができて嬉しかったです。

またぜひヴェールノアールに遊びに来てください。
そしてこれからも長いお付き合いどうぞよろしくお願い致します!

1月28日(土)天気:晴れ

おふたりの結婚式は当初2015年12月に
行なう予定でした
いろんな事情があり、日程が1年延期となり・・
打ち合わせが再スタートした際には
またまた日程が変更となり・・
やっと・・やっと・・やっと
この日を迎えることができました

週間予報では“雨”だった天気は見事にはずれ
最高のお天気と気候に恵まれた今日という良き日に
私の大好きな大好きなおふたりが 新たな第一歩を
踏み出しました

新郎ひろあきさん 新婦よしほさん
あまり感情を表にだすことのないおふたりですが
深い愛情と温かい思い遣りに溢れているおふたり
大切なゲストのことを1番に考え 組み立てた結婚式の
始まりです

おふたりが選んだのは 人前結婚式
この時間 どれほどの方が胸を打たれ 感動の涙を流したことでしょう
おふたりが周りのことを想い 大切に大切にされてきたこと
言葉なくとも伝わってきます

よしほさんにはサプライズで行なった“ダーズンローズの儀式”
大成功でした!
ゲストの皆様のご協力にも感謝です!
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大切なご友人とご家族だけを招いて行なった結婚式
結婚式中は終始一体感のある祝福ムードで包まれます★
乾杯のご発声では、ひろあきさんの義理のお兄様のご登場!
そして今まで目にしたことのないスペシャルな乾杯をご披露くださいました!
今日のこの日の為にTシャツを作ってくださったお姉様ご夫婦
事前の念入りな確認もあり 素晴らしいパフォーマンスで
乾杯から大いに盛り上げてくださいました!
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ケーキ入刀ではこんなシーンも・・
ご両家のご両親のお手本バイトです!
こんなにもご家族の皆様が盛り上げてくださるとは・・
さすがです!
親御様にとっても忘れられないシーンとなりましたね★
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世界観溢れたお色直し入場もばっちり決まりましたよ~★
この時期のナイトウエディングはやはり美しいですね~!
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1年半前 延期の話が挙がった際
「麝嶋ともこうして出会えたし このままなくなっちゃうのも
寂しいから1年延期にしようと思って・・」
そんな風にご相談をして下さったおふたり
いろんな状況がある中で「1度結婚式を考え直したい」
そんな思いもおふたりの中にはきっとあったはず
それでも キャンセルではなく延期という形を選んでくださったおふたり
その時から、
「おふたりの結婚式は何がなんでも 私が絶対に担当をする」
と決めていました
何か決めるときは「じゃじまはどう思う?」と問いかけてくださり
私が思っていることはすべてお見通し・・
おふたりといると本当に安心しました
新郎新婦と担当プランナーの枠を超えて接して下さったおふたり

「ウエディングプランナーでよかった」

心からそう想います
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“人”を大切にするおふたり

これからもずっとずっと変わらず 今のままのおふたりでいてください★

今日というかけがえのない日に一緒に笑い 泣き 感動することができて
本当に幸せでした★
これからもおふたりとの繋がりが途絶えることはありません!
吉田ベイビーにも「じゃじま~!」と呼んで頂ける日を 心待ちにしております★

担当プランナー:麝嶋

こんばんは!ヴェールノアールの伊藤です。
本日もヴェールノアールでは素敵な新郎新婦様が夫婦となりました☆

主役はたつやさん&はるかさん

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ふたりのこの笑顔が大好きで大好きで・・・。
私はもう打ち合わせがないと思うと寂しくて仕方ありませんが
おふたりの笑顔光る1日となりました。
その様子をおつたえしたいと思います!!

まずは挙式から。
教会式を選んだおふたり。
厳粛な雰囲気の中、おふたりは永久の愛を誓いました。

そしてガーデンに出てからは祝福の拍手とフラワーシャワーの中
おふたりは最高に幸せな笑顔で登場してきました。
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この日はお天気にも気温にも恵まれて
ガーデンイベントは外ですべて行うことができました。
ふたりの晴れパワーですね☆

そして、披露宴ではケーキカットの場面で親御様が登場!

両家とも仲が良く、愛情いっぱい育ててもらったおふたり。
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家族にありったけのありがとうをお伝えするため
ありがとうバイトを行いました。

たつやさんのお母さまの涙には皆様心うたれました。

そしてふたりには内緒ではるかさんの従妹さんがピアノ演奏をしてくれました。
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3人姉妹で一生懸命おふたりのために事前にも確認に来てくださりました。

可愛い可愛い3人姉妹の素敵な演奏でおふたりの結婚式を盛り上げて頂きました。

お色直しの際はオレンジのドレスにネイビーのオシャレなタキシード。

スタイル抜群なおふたりに似合った素敵な衣装で、ガーデンから登場してきました。

入場後はゲストの皆様にプレゼントを配っていき、ひとりひとりに感謝の気持ちをお伝えしました。

今回の結婚式のテーマは「プレゼントBOX」
このタイトルにしたきっかけは、たつやさんがはるかさんに渡した指輪からでした。

大好きなブランドの指輪の話をするときのはるかさんの笑顔はとっても素敵で
このテーマで進めていこう!そうおもって1日を一緒に創りあげましたね。

いっぱい悩んでいっぱい考えて創り上げた1日はどうでしたか?
ふたりの笑顔がキラキラしていて私はうれしかったです。

これからもふたりらしい素敵な家庭を築いてください。

遠方でなかなか岐阜にくる機会はないかもしれませんが・・・伊藤は待ってます!
いつでも遊びに来てくださいね。
本当におめでとうございます!!

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おまけの1枚

ブロッコリートスが当たったお客様との素敵なショット☆
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ヴェールノアールスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは!

最近、自炊を頑張っている松浦です^^
2月からは伊藤チーフと各務キュイジニエをジムに
通う予定なので、食生活にも気をつけようと思っています!

プライベートでは3日坊主な私ですが、これは続けていきます。

今日はタイトルにもあるように
”対面式”について書かせて頂きます。

ヴェールノアールの結婚式は
1日2組限定の完全貸切となっております。

だからこそ取る事のできるお時間。
それが対面式です。

対面式とは何かと言いますと
新郎新婦さんのお支度が整い、ゲストの皆様の中で
一番初めに親御様やご家族の皆様に
おふたりの姿を見て頂くお時間です。

挙式や披露宴が始まると
ご家族の皆様はゲストの皆様の元へ挨拶周りに行かれたり
新郎新婦さんはゲストの皆様と写真やお話をしたりと、

なかなかご家族だけのお時間をとる事は難しいのです。

しかし、会場見学の時など最初に新郎新婦さんに
”なぜ、結婚式をしようと思いましたか?”という
質問をすると、”感謝を伝えたいからです。”と答えてくださる方が多いです。

実際、結婚式当日を迎えると家族としっかり
話すことができないことがほとんどです。

感謝の伝え方はたくさんあると思いますが、
やはり、1番は面と向かって直接言葉を伝えることだと思います。

普段はなかなか言うことができない、
”ありがとう”の1言と握手だけでも伝わる想いがあります。

赤ちゃんの頃、きっと親御様の指を握っていたその手から
伝わるものは言葉にできない感情だろうな、と見ていると思います。

結婚式は人生の中でも大きな分岐点となります。
恥ずかしいかもしれませんが、
言葉にしてしっかりと伝えていきましょう!

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本日のブログは松浦でした!
ありがとうございます*

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは!みかんです!
羽島はまだまだ冷え込んでおります。
雪が降りそうですね!
私も今週のお休みに胃腸風邪にかかってしまい
せっかくのお休みを寝るだけで終えてしまいました・・・
みなさんもまだまだ体調管理にお気をつけくださいね!

さて本日は、以前PONプランナーと一緒に見学に行った
我が会社の和装店、”翔風館”の鎌田店長よりお知らせがありますので
掲載させて頂きます!

和装着たいな、と思われている皆様!
ヴェールノアールからは車で20分!
ぜひ翔風館まで足をお運びください★

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スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は、ブラスが新しく 1月21日(土)にOPEN致しました衣裳店をご案内させていただきます。

和装のセレクトショップ『翔風館 / SHOFUKAN』です。

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≪店舗情報≫
愛知県北名古屋市加島新田加島西101
 ※地下鉄鶴舞線・名鉄犬山線『上小田井駅』 徒歩5分
 ※名古屋駅⇒上小田井駅 (名鉄線にて7分)

TEL : 0568-25-7755 / FAX : 0568-25-7700
 ※営業時間:10時~19時・火曜・水曜定休(祝日を除く)
 ※完全予約制

 公式サイト:www.shofukan.net

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「うつくしい日本の着物を、愉しく、より豊かに」…

伝統的な婚礼衣裳の多彩な品揃えはもちろん、現代の花嫁の趣向に合うようなモダンなデザインのものまで豊富にご用意いたしました。

さらに、着物と組み合わせる小物や飾りも一点一点こだわりをもってセレクトし、ブラスで結婚式をあげる おふたりにとって、“おふたりらしさ”を和装にてトータルコーディネートいたします。

ゲストハウスに似合う和装で、おふたりだけのオリジナルウエディングを“キモノスタイル”で演出してみませんか?

翔風館 鎌田

ヴェールノアールスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは!

もおすぐ1月が終わろうとしていますね。
最近1日が終わるのが早く感じている
厨房のなのです!

ヴェールノアールの厨房は披露宴会場の真横にあります。

理由は

・ゲストの方に冷たい料理は冷たい間に
温かい料理は温かい間に食べていただきたいからです。

・私たち厨房スタッフも一緒に結婚式を創っているから。

です。
そんな厨房と披露宴会場をつなぐものがあります!

それがオープンキッチンです!

オープンキッチンは
披露宴会場を見ることができます。
というのは、上にも書きましたが、
厨房スタッフも一緒に結婚式を創っています!

ですので、新郎新婦さんの笑顔涙の姿を見ることができ
ゲストの方のお料理への反応だったり、食べるスピードをみたりと
いい状態でお料理を楽しんで頂いけるようにという想いがつまっています!

ヴェールノアールで結婚式を挙げる新郎新婦さん。
まだご来館されてない新郎新婦さん。

オープンキッチンは新郎新婦さんにも演出などで使っていただけますので。
気になる新郎新婦さん、使いたい新郎新婦さん。

担当プランナーさんにどんな風に使うのかきいてみてください!!
(厨房スタッフも参加しますので何かあればお申しください!)

こんにちは!ヴェールノーアルの伊藤です。

本日の主役はこうたさん&みさちさん☆
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おふたりの1日のメインは親族・友人との食事会です。
落ち着いた雰囲気の中、身内が気兼ねなくわいわいできるような雰囲気が
望みだったみさちさん。

そんなふたりにとってぴったりなゆっくりゲストと関わる時間が確保できました。

挙式の人前式ではご友人に誓いの言葉を考えてもらい
おふたりにそれぞれ誓ってほしいことを考えて頂きました。
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すごく温かい時間が流れていましたね。

そしてガーデンでは楽しみにしていた御菓子まき☆
おふたりはお菓子のラストにそれぞれ幸せのおすそ分けの
ブーケとブロッコリーを投げました!
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食事会の中でブロッコリーは茹でてご提供!
ゲストの方の笑いを誘いましたね!

ブーケは当たってほしい方にあたったみたいでよかったですね☆

食事会の中でもケーキ入刀や
ゲスト参加型のお茶漬けビュッフェを行い
おふたりもおいしそうにお茶漬けをゲストの方々と召し上がっていました。
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結婚式にはいろいろな形があります!
それぞれが望む1日があります。

おふたりが望んでいた日を一緒におつくりすることができて
本当に嬉しかったです!!
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ラストはおじいちゃんがおふたりのために歌を送ってくださりました。
一生懸命なおじいちゃんの姿にたくさんの方が、心うたれたと思います。

これからもふたりらしい楽しく明るい家庭を築いてください!
そしてまたヴェールノアールに遊びに来てくださいね^^

お待ちしております☆

おふたりの担当:伊藤

朝から涙涙の1日
「ありがとう」の気持ちで溢れた1日でした
新郎じょうさん 新婦ゆりさん
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おふたりは小学校の先生カップルです!

穏やかでおっとりしているおふたり
挙式のお時間から 会場内は おふたりが醸し出す温かさで溢れていました
ご家族にもご登場頂き感動的な入場をしたじょうさん
大好きなご両親に手をとって頂き 一歩一歩歩まれたゆりさん
挙式の前 親御様とのご対面のお時間からもう涙がとまらないおふたり
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がっちり交わした握手がとても印象的でした
福井と静岡
それぞれの町 それぞれの環境で育ったおふたりが
家族になった瞬間でした

披露宴では楽しいことがいっぱい!
おふたりの大好きが沢山詰まっていました!
ケーキ入刀の後にはこんなシーンも・・
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1月27日にお誕生日を控えたじょうさんのお父様には
おめでとうの気持ちを込めて・・
「父の日など あまりありがとうの気持ちを伝えたことがなかったから・・」
この機会にありがとうの気持ちを込めて・・
それぞれおめでとう&ありがとうバイトです!
素敵なプレゼントも贈呈されました★
お父様にとってもわすれられない時間となりましたね★

本当に周りの方に愛されるおふたり・・
今日の日の為に80名近くの方が集まって下さいました
学校の先生ということで それぞれの生徒さんからのDVDや・・
ご友人からの余興まで・・
どれほど周りの方に愛されているのか 大切に思われているのかを
おふたりは身を持って感じることができたはずです
それもきっと 同じようにおふたりが周りの方を大切にされてきた
からですね★
終始 祝福ムードが絶えない時間でした

そして一番の見せ場・・
お色直し入場です!
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この季節のナイトウエディングはとてつもなく雰囲気のある入場になります
和装とも愛称抜群・・
控えめで個性的な色打ち掛けがとてもよくお似合いでした★

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大変なお仕事であるにも関わらず 結婚式の中はおふたりの
手作りで溢れていました
おふたりの結婚式のテーマは “感謝”
きっと集まったおふたりの大切なゲストおひとりおひとりに
おふたりからのありったけの感謝の気持ちが伝わったはずです

「大成功!」

おふたりの飾らずゆった~りとした雰囲気が麝嶋は
大好きでした★
きっとおふたりならどんな困難も おふたりのペースで
おふたりらしく乗り越えていかれるんだろうな~
それでも何かの節目・記念日には是非ヴェールノアールに
足を運び 今日という日を思い出してくださいね★
おふたりの幸せをずっとずっと祈っております!

担当プランナー:麝嶋 由佳