ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
本日のブログは柳がお送りいたします＾＾

本日ヴェールノアールでは　スタッフ試食会を行いました！

スタッフ試食会とは
季節によって変わるヴェールノアールのお料理を
プランナー・サービススタッフで試食をし
結婚式で料理を提供する際にゲストの皆様に
お料理の説明が出来る様　勉強を行う会です☆

本日は次回12月から結婚式で提案をさせて頂いている
冬のメニューの試食会です♪

今回も季節に合わせた食材を使用したコース内容となっておりました。

一品目はズワイガニを使用したロワイヤル

身体の隅々まであたたかくなるような一品でした！

二品目は海鮮やお野菜を使用したこちら

三品目はこちら

春巻きの中にたくさんフォアグラときのこがつまっていて
贅沢な一品になっておりました！

四品目はやわらか～い鰆をメインにしたお魚料理

バターの風味が最高にマッチしておりました＾＾

五品目は牛ほほ肉とお野菜を使用したメインのお料理

赤ワインで煮込んであり　やわらかいお肉と野菜が美味しい一品になりました♪
見た目もとても冬っぽいですよね！

最後はデザートです☆
冬を感じられるデザートですね＾＾

試食会で私もフルコースを食べ　使用してある食材や見た目で
とても冬を感じられるコース内容だと感じました♪

必ず大満足していただけるものになっております！

ここから結婚式を挙げていただく皆様にも
フルコースの試食会を行い1組1組に合わせて内容もご提案させて頂きますので
ぜひ　担当プランナーにご相談くださいね！

是非、楽しみにしていてください☆