ヴェールノアール・スタッフブログ 岐阜県羽島市のゲストハウスウエディング結婚式場

スタッフのことの記事

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
Reggae大好きかなぽんです^^♪    あ・・・杉本です!!

先日の休日を利用し、同期と念願の「ユニバーサルスタジオジャパン」へ行ってきました!!

大阪へ向かっている最中は雨が降っていましたが、私たちが到着した瞬間
青空が見えてきて・・・私って晴れ女なんだなぁと感じました★

入場してすぐに購入したカッパも利用することなく過ごせました!(少し残念です・・・)

sカッパ

今話題の「ハリーポッターザライド」にも乗ることができ、とても満足です♪
本当に空を飛んでいるかのような感覚で、2時間半並んだかいがありました!

夜になると素敵なイルミネーションにパーク全体が包まれ、
「天使のくれた奇跡Ⅱ」では不覚にも泣いてしまいました。

sイルミ

メインのショーが終わると、来場したお客様から一緒に来た大切な人へのサプライズメッセージが流れ
感謝の気持ちや励ましの言葉などたくさんのメッセージが流れました。

普段なかなか言い出せない感謝の思いも、サプライズの映像にして流すことで伝わるのは
とても素敵なことですよね^^
結婚式の中でも、門出の後にエンドロールというものを流す演出があります。
結婚式に列席して下さった全ての皆様の名前を当日の映像と共に流していくのですが、
一人一人に感謝のコメントを入れて流すのも素敵な演出になりそうですね^^☆

皆様もぜひ大切な人と見に行かれてはいかがでしょうか♪

sツリー

PS. 昨日21歳の誕生日を向かえ、ヴェールノアールの皆様にお祝いをして頂きました!!
   誕生日プレゼントとして頂いた「お鍋セット」で早速キムチ鍋を作ろうと思います^^

こんにちは。お久しぶりです。
ディズニー大好き森川です!

皆さまご存じのとおり、東北を大変な地震が襲い、
東北地方はもちろん、私が大好きなディズニーも、
東京も被害を受けてしましました。

私も東京や千葉に友達がいるので、とても心配です。
東北にも知り合いがいる方はとてもつらい日々を
お過ごしだと思います。

そして、実はその地震の2日前・・・
ヴェールノアールの安田P・清水P・森本Pと私は東京にいました。

1か月ほど前から決めていた旅行で、
東京観光と東京ディズニーシーに行きました。

その時の写真がこちら↓

DSC07772

実はゴンドラに乗っているんですけど、わかりませんね・・・

そして2日目は東京観光。
私は途中ひとりで浅草の近くにある「合羽橋道具屋筋」に
行きました。

ここは調理器具や製菓器具など、さまざまな料理・製菓関係の
商品が集まった商店街です。

私にとっては半日ずっといられそうなぐらい楽しいところです♪
型でもものすごい種類があったり、見たこともないような器具が
あったり、とっても面白いんですよ!!

そして、こんな食品サンプル専門店もあるんです↓

DSCF2839

そして、夕方みんなで六本木ヒルズの展望台に行きました。

DSC07814

後ろに小さく東京タワーが見えるのわかりますか?
今回の地震で東京タワーのてっぺんが曲がってしまったなんて、
相当な揺れだったんでしょう・・・

こんな感じで、私たちは東京の旅を終えました。

もしこれが2日遅かったら・・・と思うとぞっとします。

自分にできることは限られているけれども、皆が何かひとつでも
行動を起こして1日もはやい復興を願うばかりです。

厨房の森川でした。

おひさしぶりです!
ディズニー大好き森川です♪

今日は先月シェフたちとまた大阪の
レストランに行ってきたので、それについて
書きたいと思います☆

今回行ったのはミシュラン京都・大阪で星を獲得した
「HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON」
というところで、予約をとるのがとても大変なお店です。

予約を取るために何回電話をかけたことか・・・

コースは全部で13品。とっても
お腹いっぱいになりました。

DSCF2720

こちらはスペシャリテの「ミネラル」という前菜です。
とってもカラフルなこのお皿には、なんと100種類以上の
お野菜が使われているんです!!

数えてみましたが、本当でした・・・

DSCF2739

そしてこちらがお茶菓子たち☆
ちいさいチョコやキャラメルがとっても
かわいかったです♪

そして、「PALET D´OR」という
チョコレート専門店にも行きました。

実は私、こちらのシェフ、三枝俊介さんの展開する
ケーキ屋さんの「メランジュ」に過去に行ったことが
あります☆

DSCF2707

こちらの写真は「ショコラショー」という、
直訳すると「熱いチョコレート」という飲み物です。

また次回の食べログを楽しみにしていてくださいね♪

みなさんこんばんは!
チョコ大好き松本です!

s-iyo

ついに2月ですね!
2月といえば『ハッピーバレンタイン』!!!
わくわくする季節ですね♪
どこへ行ってもチョコレートの甘い誘惑に胸が踊ります♪♪

うちのイケメンプランナーたちに、
『理想のバレンタイン』について聞いてみました!
s-jaga

まずはルーキー小林!!

『はい(*^▽^*)』
とはみかんだ笑顔で手作りチョコをもらいたいそうです!

ピュワな小林ならではの意見です!

s-shunn

続きまして、しゅんさんの夢のバレンタイン☆

付き合いはじめで、まだ話すのもままらない中でバレンタインを迎えた設定です。

公園に呼び出され行ってみると・・・彼女と彼女の友達が!!
『これにかけてる・・・』彼女の気持ちが伝わる。
そして・・・☆☆(これ以降はご想像にお任せします!)
ちょっとわかりにくいですね(笑)

s-ryo

そしてお次はりょうPです!

『好きです!!!』
と直球できてほしい!という意見です☆
ちなみにチョコケーキが嬉しいそうです!

誰かりょうPに愛の手を・・・☆☆

s-安田さん

そして大トリは安田チーフ☆

教室で好きな子がほかの男の子にチョコをあげていて、自分のもとには来なかった設定です。

切ない気持ちで帰宅すると・・・
なんと家の前には好きな子が!!!

といった意外にロマンチックなチーフでした!

プランナーはやっぱり夢を持っていないとですね!!!

2月に結婚式をお考えのお二人!!
ぜひ結婚式にバレンタイン要素を取り入れてみてはいかがでしょうか?
私のおすすめ演出は『チョコレートファウンテン』です!
チョコの甘い香りが会場を包みます♪

きっといくつになっても愛情のつまったチョコは嬉しいですよね☆

皆さんはどんなバレンタイン…送られますか?

みなさんこんばんは!
旅行大好き松本です!
最近はどこへ行ってもクリスマスムード満点☆☆
心躍る季節ですね♪

先日友人と横浜・鎌倉の旅へ出かけました!
s-テーブルコーデ3洋館をたくさん見て回ったのですが、たくさん素敵なコーディネートの写真を撮ったのでご紹介させていただきます☆
こちらはまさに『THEクリスマスコーディネート』ですね☆☆
赤の色味がとても暖かくて可愛らしいです!

s-青ツリーこちらは青を基調としたお部屋です!
こちらにもツリーがありますね☆
ツリーも色目を変えるとまったく違った印象です!

s-テーブルコーデ2こちらにもクリスマスツリー☆☆みなさんは今までのお写真、どの色目が好きですか?

s-テーブルコーデ1こんなコーディネートもオシャレですね☆☆

結婚式でも、打ち合わせにおいてお二人のテーマカラーやテーブルコーディネートを考えていきます☆
色によって与えるイメージはさまざまですよね☆
お気に入りの色やコーディネート、見つけていくのはとても楽しいです♪
みなさんは自分たちの色、お決まりですか?
ぜひお二人でお二人の『テーマカラー』話し合ってみてください☆

最後に・・・
s-イルミツリーマイベストツリーです☆☆
冬のイルミネーションは本当に素敵ですね☆☆
色と光のパワーを感じます☆☆☆
みなさんのベストツリー、ぜひ教えてください!

初めまして。
ヴェールノアールに新しく入った林耕司です。

今日は自己紹介をします。

職歴は、専門学校を卒業してから和食の
会席料理の店で約三年働いてました。
そこを辞めて、つなぎでやった調理とは
全く違うバイトを約半年していました!

そこでこの会社を知り、面接を受けて、
絶対落ちたなと思って違う店を探そうとしていたら
合格の電話がきたので働かせてもらうことになりました!

DSCF2564

料理の世界も三年しか知りませんし
まだまだ勉強不足すぎて毎日反省の繰り返しですが
はやく仕事ができるようにがんばりますので
だめなとこがあればビシビシおねがいします!

それでは失礼します。

お盆も終わって、みなさんいかがお過ごしですか?
厨房の森川です♪

さて、今回はとうとう旅行ブログを!!
ということで、フランス・・・はおいといて、
月はじめに行った旅行について書きます☆

実は私、年に1回広島に住んでいる専門学校時代の
大親友と一緒に47都道府県全制覇の旅をしていて、
今回は三重と滋賀に行ってきました☆

1日目は広島は尾道から、新幹線にのって羽島にやってきた
友達をのせて車で伊勢神宮まで行ってきました!!

s-DSCF2353

はじめて伊勢神宮に行ったのですが
境内の広さにびっくり!!

あんなにも広いとは思いませんでした。
もちろん神さまにはみなさんの幸せをお願いしてきましたよ♪

そして夜は温泉へ☆
基本私たちは毎回温泉へ・・・

s-DSCF2365

毎回思いますが、卒業して遠く遠く離れてからも
こうやって毎回一緒に旅行ができる友達の存在はとても大きいですね。

そして2日目は、私たちは2人ともパティシエということで、
滋賀で有名なクラブハリエに行ってきました!!

とっても素敵なカフェで、焼きたてのバウムクーヘンとケーキを
頂いてきましたよ☆

同じ系列のオープンしたてのパン屋さんにもいってきましたが、
すごい人だかりでした・・・

あとは、彦根城にいったり、黒壁スクエアにいったり、
短かったけれど、楽しい2日間でした☆

みなさんもぜひ、47都道府県全制覇の旅なんかどうですか?

P・S

土曜日にプリンセスフェアということで、プリンセスにふさわしい
デザートを、ビュッフェ形式でおだししました☆
みなさまも、またの機会にぜひ!お待ちしております!!

s-P1020178

こんにちは☆
デジカメは持ってきたのに、データを忘れて
旅行ブログが書けない森川です!!

しかし!フランスのデータは忘れてしまいましたが、
今週のお休みに、シェフ達と京都にいったときの
写真は持ってきたので、今日はそのお話をします。

姉妹店のシェフ達4人と私たちを加えた総勢8名で、
「ヴィ・ザ・ヴィ」という、京都で唯一
「ミシュランガイド大阪・京都」で一つ星を獲得した
レストランへ行ってきました!!

そこは最高10席のみで、わずか1組のためだけの空間。
上質な空気が流れていました・・・

そして、各店のシェフ達が並ぶ姿は圧巻でした!!

s-DSCF2329

お料理はそれぞれのお皿にあった盛り付けがなされていて、
とてもきれいでした。

私が気に入ったのはこれ↓

s-DSCF2338

コーヒーと共に頂いたお茶菓子なのですが、
卵の殻の器が面白い!!

しかもこれ、1品目に出てきた酸味があるお料理と
見た目は同じなのですが、中身は甘いムースに変わっていて、
見た目にも中身にも面白い1品でした。

そして、ランチの次はスイーツを!!ということで、
大阪にある「五感」というケーキ屋さんに行きました。

s-DSCF2339

私が大阪に住んでいるときからよく行っていたケーキ屋さん
なのですが、ここでお茶をすると、とても素敵なサロンで
頂くことができます!

そんなこんなでお腹はいっぱいだったのですが、
ディナーも大阪の「ラ・トルトゥーガ」というお店で
いただいて帰ってきました☆

フランスの伝統的なお料理がカジュアルにいただけるお店で、
最後までお腹いっぱいの旅でした♪

みなさんも、ぜひ行ってみてくださいね☆

みなさんこんばんは!
お花大好き松本いよです☆
この季節はどこに行っても色とりどりの花々が咲き乱れているので、
とても幸せな今日この頃です☆☆

5月9日は母の日でしたね。
みなさんは大切なお母さまへ、どのようなかたちで日ごろの感謝を伝えましたか?

私の母は私と同じく、お花が大好きなんです!
なので、やはり母の日にはお花を!と思い、
日ごろお世話になっているお花屋さん『プーコニュ』さんへお花を買いに行きました♪

s-お花たち1♪今回の旅のお供は、可愛い後輩おかぴーと、愛する同期りょう君です!
3人ともプーコニュさんへ足を運ぶのは実は初めて!!
念願のプーコニュさんツアーです♪

s-お花たち2♪お店を発見した時は、本当に感動しました!
とても素敵な店構え☆☆
お店に入ってみると・・・素敵な香りと色とりどりの花々♪♪
切り花も鉢植えも・・・すべてが素敵でした。

s-4人で♪♪プーコニュさんの魅力はお花だけではありません!!
スタッフさんもとても素敵なのです☆
この日もスタッフさんたちがたくさんいらっしゃいました!
こちらは店長の下野さんと記念のお写真☆
癒しの時間をありがとうございました!

s-おかPといよ♪そしてお買いもの後は、プーコニュさんに紹介していただいた素敵なカフェへ…♪
穴場スポット発見です!!

s-りょう♪りょう君も素敵なソファーでリラックタイムです☆
大須の穴場だなぁと思いました!
気になる方は、ぜひ聞いてみてくださいね♪
お勧めカフェです!

今回はプーコニュさんにお邪魔させていただきましたが、ヴェールノアールがお世話になっているお花屋さんは、あと2つあります!
どのお花屋さんもとっても素敵です!
次回のお花屋さん訪問ブログ・・・
乞うご期待です!!!

みなさんこんにちは♪
ディズニー大好き厨房の森川です☆

愛知県に住んでいるのですが、
昨年はディズニーリゾートに5回も行きました!!

ぜひお好きな方はお声をかけてくださいね♪

突然ですが、今週蒲郡のホテルで
新入社員歓迎会がありました☆

私たちの働くヴェールノアールにも
新しく2人の仲間ができました!!

夜の宴会ではヴェールノアールのこの人が・・・

s-DSCF1894

花さかじいさんになり、枯れ木に新入社員の花を
たくさん咲かせていましたよ!!

誰かはぜひヴェールノアールに
お越しいただいた際に確認してみてください♪

おまちしております!!