ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは!ディズニー大好き
厨房の森川です♪

今日はヴェールノアールで結婚式を挙げた方や
インスタグラムなどを見てくださった方にむけての
フラワーアレンジメントと春のデザートビュッフェ
ファンイベントを行いました♪

今日のために桜のムースやゼリー、イチゴのタルトやマカロンなど
約30種類のデザートを特別にご用意させていただきました☆

日本でイチゴを使ったケーキと言えばショートケーキを
思い浮かべる方が多いかと思いますが、今回は
フランスでのイチゴを使ったケーキで1番はじめに出てくる
「フレジエ」というケーキを作ってみました🍓

クレーム・ムースリーヌというカスタードクリームと
バターを合わせたクリームを型にぎっしりと詰めた
苺に隙間なく絞って作るケーキで、なかなか日本のケーキ屋さんで
見ることはないかもしれませんが、日本で好まれる
軽い食べ口のケーキとは違い、とってもフランスを感じることができる
ケーキになっています🍓

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その他にはレシピを一から考えた桜の生チョコレートが好評で
嬉しかったです🌸

またファンイベントを開催した際には
皆さんヴェールノアールに是非お越しくださいね☆

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは川瀬がお送りいたします。

3月も残りわずかですが、寒い日が続きますね・・・

本日ヴェールノアールでは
4月から仲間になる新入社員が挨拶に来てくれました!
ヴェールノアールはプランナーが2名
パティシエが1名新たに仲間に加わります!

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4月に入社し1ヶ月間はみっちり結婚式のことを学び
5月より実際に結婚式を体感しながら
ウェディングプランナーとして
パティシエとして
一歩一歩成長していきます

5月からご挨拶させていただくと思いますので
お会いになった皆様どうぞよろしくお願いいたします!

こんにちは!
ス〇バの抹茶ラテがすき
プランナーの高田です*

季節の変わり目は
お天気も崩れやすく
最近は雨の日が続いていますね

結婚式当日も
雨だったらどうしよう…
と不安な思いをされる
新郎新婦様もいらっしゃると思います

すべての新郎新婦様に
伝えたいことは
たとえ雨でも雪でも
”結婚式当日は絶対に
幸せな時間を過ごすことができる!”
ということです

私たちスタッフの合言葉に
《雨の日こそ2倍頑張る》
という言葉があります

ヴェールノアールにお越しの
ゲストの方には
私たちができる最大限のおもてなしを
させていただきます⚘

必ず幸せなお気持ちで
すべての人に門出の時間まで
過ごしてもらえるよう
精一杯サポートするので
ぜひ安心していただけたらと思います!

予定していたイベントも
できる限り同じイメージで
実現できるよう
《貸し切りの会場だからこそ柔軟に》
《一貫制だからこそ
おふたりの想いを分かっている
担当プランナーが》
その瞬間瞬間に合わせて
判断していきます

結婚式当日
おふたりに成り代わり
結婚式の進行をカタチに
していく担当プランナーが
おふたりの結婚式を大成功に
導いていきます☼

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きっときっと
ヴェールノアールで挙げて良かったと
思っていただけます!

ヴェールノアールスタッフと一緒に
人生最大の日を過ごしましょう!!

最後までお読みいただき
ありがとうございました*

こんにちは☆
ディズニー大好き厨房の森川です☆

先日のお休みに、お久しぶりな人に会いに行きました!

誰かといいますと・・・

以前ブラスの窯焼きレストランでシェフを務めていた
青木さんです!!

ご存じの方がいるかわかりませんが、
青木シェフはブラスを退職された後に、
地元岡崎に素敵な焼き菓子店をオープンしたんです☆

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その名も「PRINCIPIANTE」(プリンチピアンテ)です♪

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フィナンシェやカヌレ、
マフィンやスコーンを売っているお店なのですが、
とってもおしゃれで素敵な空間でした☆

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イートインコーナーでは紅茶やコーヒーなどを飲みながら
その日焼き立ての焼き菓子を食べることができちゃいます☆

岐阜からはちょっと距離がありますが、
岡崎に行く機会がある方は是非
行ってみてくださいね♪

先日列席した結婚式でもらった
チューリップが咲いてきて
春を感じている森川でした♪

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本日もここヴェールノアールにて
笑顔あふれる新夫婦が誕生いたしました

新郎:ゆうたろうさん
新婦:ちひろさん

おふたりの1日は緑いっぱいのガーデンからスタートです

ゆうたろうさんはちひろさんが
どんな衣装を着ているのかこの瞬間初めて知ります

お姿が見えた瞬間
思わずふたりでハイタッチ!!
そしてここでゆうたろうさんからお手紙のサプライズ♡

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おふたりらしいお時間になりましたね

スタッフとも気合の円陣を組み
親御様との対面に向かいます

岐阜と大阪
離れて暮らすからこそ
お互いに伝えたい想いが溢れ
とっても素敵なお時間になりましたね^^

そして迎えた挙式のお時間
おふたりが選ばれたのは教会式です

まずはゆうたろうさんのご入場です
お父さんとお母さんに最後の身支度を整えていただきました

そしてちひろさんは愛する親御様と仲良くご入場です
たいせつなヴェールはお母様におろしていただきました

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みんなで讃美歌を歌った後は
可愛い可愛いリングキッズの登場に
みんなが癒されました^^

大きな拍手に包まれ挙式が結んだあとは
ガーデンにてお菓子まきのお時間です
初めて参加するゲストもたくさんいらっしゃいましたが
とっても大盛り上がりのイベントとなりました!

ヴェールチェンジを行い
おふたりは階段からご登場です
ちひろさんのエンゲージリングも輝いています

ご上司からの温かい励ましのお言葉を頂き祝宴スタートです

パーティの始まりはゆうたろうさんが
この日1番楽しみにされていた大親友からのお手紙のお時間です
たくさんの思い出を共有してきたご友人からの
手紙にゆうたろうさんの涙は止まりません

さらにちひろさんがゆうたろうさんにサプライズで
ご用意してくださったものが届きます

なんと教え子の皆さんからのメッセージです
映像後には生徒さんも駆けつけてくださいました
ゆうたろうさんの周りにはあたたかい人にあふれていますね^^

お写真も皆さんと楽しみ
ガーデンにはなんとおにぎりが登場です!

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みんなと違うことがしたい!とケーキではなく巨大おにぎりです
入刀ではなく、仲良くふりかけをかけて完成です^^

仲良くおにぎりを食べさせあい
3月生まれのおじいちゃんおばあちゃんにもご登場いただき
和やかなお時間となりました

ご中座のお時間
まずはちひろさんから歩いていただきます
一緒に歩きたいと選んでくださったのは弟さん夫婦です
仲良く手をつないで歩きました☺

続いてゆうたろうさんもかわいい妹さんと歩きます
打合せの中でも妹さん自慢をしてくださるくらい
仲良しな3人で腕を組んで歩きました

ガーデンにてセカンドミートのお時間!
ゆうたろうさんの予想とは全く違うカラードレスに少しびっくりされた様子^^
ちひろさん!大人っぽくてとってもお似合いでした♡♡

そしておふたりはガーデンからお色直し入場です
その後は王様じゃんけん大会で大盛り上がり!!
デザートビュッフェにおにぎりコーナーも登場し
後半もみなさんと楽しいお時間を過ごしました!

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そしてちひろさんのご友人からも
あたたかなメッセージ動画とスピーチがありました
本当におふたりは皆さんに愛されていることが伝わってきます

最後はちひろさんからご家族に宛てたお手紙
そしておふたりからの記念品に想いを乗せて
届けていただきました

皆様と一緒にこの日1番のおめでとう!を届け
無事結びとなりました

ゆうたろうさん☺ちひろさん
この度は誠におめでとうございます
本当の妹のようにかわいがっていただき
とっても楽しい半年間でした!
おふたりの周りにはとってもあたたかく
愛にあふれた方で溢れています
みなさんとの絆をたいせつに
これからもおふたりらしく笑顔あふれる
家庭を築いていってくださいね^^
たいせつな1日を任せていただき本当に幸せでした!
また遊びに来てください!大好きです♡♡♡
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おふたりの担当ウエディングプランナー:清水 紗世(さよぴん)

ヴェールノアールスタッフを
ご覧の皆さま こんにちは!

大阪府出身プランナーの小曽根です!
今日はホワイトデーですね

一般的にはバレンタインデーに
チョコレートなどをもらった男性がそのお返しとして
プレゼントを贈る日とされています

私も調べてみて知ったのですが
ホワイトデーの習慣は日本が発祥だそうです*

そしてお返しにお渡しするお菓子には
意味があるそうです^^

チョコレートは
「あなたと同じ気持ち」

マロングラッセは
「永遠の愛」

キャンディは
「あなたが好き」

マカロンは
「あなたは特別な人」

あまり詳しく調べたことがなかったですが
こうしてみてみると
なんでも意味合いがあるのだなと面白かったです^^

そして ホワイトデー以外にも
【3.14】は円周率とかけて
永遠を意味する 入籍日としても
選ばれることが多い日です!

何事にも意味合いがあるという
いろんな発見がありました^^

結婚式に関わる演出にも
色んな意味合いが存在するので
気になった方はぜひ調べてみてください!

最後までご覧いただき
ありがとうございました*

こんにちは!ディズニー大好き
厨房の森川です☆

先日とっても久しぶりに結婚式にお呼ばれして
日進にある姉妹店「オランジュヴェール」に列席させて
頂きました♪

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普段働いていてお客様の結婚式を見るのと
列席するのとでは同じ結婚式でも全く違う感じがしました!

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お二人が座るメインの装花は春らしく
チューリップがたくさんでとてもかわいかったです♪

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厨房で働いている仲間の結婚式だったのですが、
お料理も春らしく、素敵な結婚式でした☆

新婦のお母さんがスピーチで
「娘がこんな素敵な所で働いているということが嬉しいです。」
と言っていたのですが、その言葉を聞いて私も嬉しくなしました!!

またいつ列席できるかわかりませんが、
私は着物が好きなので、また列席できる機会があったら
是非着たいなと思っています☆

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2024年3月10日

幸せ溢れるご夫婦が誕生しました

新郎:ただひこさん
新婦:しずかさん

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お天気にも恵まれた3月10日
まずはファーストミートから・・

ただひこさんはチャペルの中で
しずかさんからのサプライズレターを読みながら
お待ちいただきます

しずかさんから肩をたたかれ振り返り
お互いのお姿をご覧いただきました

ようやく迎えた1日

改めてお互いの事をしっかり見て
しずかさんの目には涙が見えました

おふたりでの撮影を進め
今日この日をお手伝いさせていただくスタッフみんなで
「最高な1日にするぞ~」!と円陣を組みました!

少し緊張もほどけてきたところで
ご家族様とのご対面へ

ただひこさんからは
お手紙をご自身の声で届けていただきました

すごく素敵なお時間でしたね!

そして 挙式本番

まずはただひこさんのご入場です
扉口でジャケットを着せてもらい
グローブも受け取っていただきます

続いてしずかさん
ただひこさんへバトンタッチをしていただき
夫婦の誓いを立てます

指輪の交換では
しずかさんの大好きなアルパカさんに
運んでいただきました♪

このご登場にはゲストもびっくり!

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ハリーくんとラバンくんにも
見守っていただきながら
指輪の交換を行いました

無事に挙式が結び
ガーデンにてハリーくんとラバンくんと
お写真を撮影しました!

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ここからは披露宴です!

階段からのご登場で
拍手で盛り上げます👏

ただひこさんからのウェルカムスピーチは
なんとすべて英語で・・!
(日本語でもお話いただきました(笑))

乾杯のご発声もいただき
祝宴の開始でございます*

お料理をお楽しみいただいておりますが
ただひこさんの姿が見当たらず・・
厨房へご注目いただくと!
ただひこさんのお姿が!

ゲストの方をあっと驚かせる演出でした🔥

このあとはただひこさんの
ご友人からスピーチをいただき
皆様とのお写真を撮影していきます

ここでしずかさんのお仲間から
ご余興で盛り上げてくださいました!

そしてメインイベントの
ケーキセレモニーへ🍰

ただひこさんのお仕事(先生)と
しずかさんのお好きなもの(アルパカ)の
コラボレーションケーキです!

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おふたりで入刀し
ご夫婦の先輩であるしずかさんの親御様に
お手本バイトを見せていただき
おふたりもファーストバイト
愛情分のケーキを食べさせ合いっこしていただきました

ここでおふたりのご中座

しずかさんは妹様と
ただひこさんはご家族で
それぞれでご中座いただきました

リメイク入場では
ガーデンのライトアップがロマンチックになったころ
おふたりでご登場いただきました

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そしてイベントへ!

この日 待合室にて
おふたりから謎解きのイベントが出題され
その答え合わせと正解発表を行いました!

選ばれた3名の方には
豪華な景品をプレゼント!

おふたりからのおもてなしの
デザートビュッフェを楽しんでいただきました!

クライマックスでは
しずかさんのご友人からお手紙をお読みいただき
とても良いお時間となりました

ラストはしずかさんよりお手紙です
感謝の想いをお手紙と共にお花にのせて届けていただきました

そして皆様に見守られる中 門出です

ただひこさん しずかさん
この度は本当におめでとうございます!

昨年の夏に初めてお会いし
お打合せを進めてまいりました
準備いただくものは 決して少なくなかったですが
それでもいつもゲストを想い
たくさん頑張ってくださりありがとうございました!

そして 見学当初から
結婚式に対しての夢もたくさん伺いました
ひとつひとつを実現させることができたのも
おふたりのおかげです

もうお打合せがないかと思うと寂しいですが
これからもおふたりで幸せいっぱいの家庭を築いていってください!

たいせつな1日の担当を任せてくださり
ありがとうございました

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次お会いした時は
おふたりがつけてくださった【おぞねえさん】と
呼んでくださいね!(笑)

担当ウェディングプランナー:小曽根夏音

こんにちは!
ス〇バの抹茶ラテがすき
プランナーの高田です*

3月に入り
いよいよ春が始まるなあ
とワクワク気分の反面
今年の花粉はすごい!という
噂におびえている高田です…

花粉症対策をしっかりして
春ならではの行事を
存分に楽しみたいと思います♪

さて、春と言えば
卒業式や入学式など
新しい出会いや環境の変化があり
なんだか学生時代のことを思い出すのは
私だけでしょうか…?

実は私事ではありますが
4月にここヴェールノアールで
友人の結婚式を担当させていただくんです!

その友人とは高校時代に知り合い
今年で出会ってなんと16年目!

人生の半世紀を共に過ごしている
私にとってとてもたいせつな友人です。

高校時代は同じ部活に所属しており
苦楽を共に過ごしました。
そして偶然にも同じ大学に進学することになり
16年間の内、長い期間会わないなんてこともなく
日に日に濃い関係になっていきました

そんな友人から
「ももちゃんのところで結婚式挙げたい!」
「担当プランナーよろしく!」
と言われ・・・

ゲストとして列席したい気持ちももちろんありましたが
私を頼ってくれた友人のため
全力でサポートしようと決めました!

そんな日から
いよいよあと1か月で結婚式当日がやってきます、、
どきどきわくわく、、

プランナーという仕事が大好きで
結婚式が大好きで
日々お仕事をさせていただいていますが
”友人の結婚式を担当する”
というのはなんだかいつもと違った感情が芽生えてきます

”任せてよかった”
”ヴェールノアールで結婚式を挙げて良かった”
と心から思ってもらえるように
残りの準備期間も
担当プランナーとして精一杯サポートします!

そしてこれから出会う新郎新婦様にも
プランナーとしてパワーアップした私に
できる限りのお手伝いを
させていただけたらなと思っています⚘

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最後までお読みいただきありがとうございました!

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは川瀬がお送りいたします

温かくなったり急に冷え込んだり
寒暖差の激しい日が続きますね
今週末も冷え込むようなので
皆様お気を付けください・・・!

私は先日のお休みに
お祝いでいただいたケーキチケットを使って
ホテルのラウンジでケーキをいただいてきました!

お願いしたケーキにには
サプライズでメッセージプレートがついてきてびっくりしました!
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こうやってお祝いしていただけるのは嬉しいですね😊

ヴェールノアールの結婚式でも
お誕生日の方や
最近結婚が決まった方 もうすぐ結婚式の方
受付のお礼や出産の応援など
様々なメッセージプレートをお出ししております!

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私も出される側になってみて
やっぱり嬉しいなぁと思いました!
こうした小さな気遣いが結婚式ではたいせつになるんだなと
改めて感じました

ヴェールノアールはデザートも1から手作りしておりますので
ぜひ大切な方へ特別なメッセージを届けてみてはいかがでしょうか?

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